Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο
Logo Atelier des Faures
  • Μενού
    • Lunch menu
    • The evening
  • Φωτογραφίες
  • Αξιολογήσεις
  • Τύπος
  • ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))
  • Χάρτης και Επικοινωνία
Κάντε κράτηση τραπεζιού Κουπόνια
EL
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • pt PT
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • Μενού
    • Lunch menu
    • The evening
  • Φωτογραφίες
  • Αξιολογήσεις
  • Τύπος
  • ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))
  • Χάρτης και Επικοινωνία
Κάντε κράτηση τραπεζιού Κουπόνια
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • Facebook ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))
  • Instagram ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))

Μενού

  • Facebook ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))
  • Instagram ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))
Lunch menu The evening

Lunch menu

Menus

Starter + Main course

21,00 EUR

Main course + Dessert

21,00 EUR

Entrance + Main course + Dessert

25,00 EUR

Dish Only

17,00 EUR

Starters

Jerusalem artichokes braised in verjus, praline purée

White asparagus with pomegranate molasses, dried duck breast

Eggs mayonnaise, poultry jus with cognac (+€2 on the menu)

Main courses

Confit pork belly, sweet potato, sobrasada

Spiced roast cauliflower, vierge sauce with guindillas

Desserts

Cheese plate, quince condiment

Chocolate cream with pear and caramelised cocoa nibs

The evening

Starters

Poached oysters, leek emulsion, kiwi

13,00 EUR

Jerusalem artichokes braised in verjus, praline purée

12,00 EUR

Egg mayonnaise, poultry jus with cognac

10,00 EUR

White asparagus, pomegranate molasses, Colonnata bacon

13,00 EUR

Main courses

Spiced roast cauliflower, Isigny, guindillas

22,00 EUR

Marinated mackerel, vinegared fish stock, wild garlic

24,00 EUR

Duck breast, grenobloise sauce

26,00 EUR

Roast pigeon on the bone, confit legs, foie gras sauce

37,00 EUR

Aubrac rib of beef for two (45 mins)

49€/person

Desserts

Cheese platter, quince condiment

9,00 EUR

Chestnut cake, Jerusalem artichoke whipped cream, hazelnut praline

12,00 EUR

Chocolate cream, mushrooms, cocoa nibs

13,00 EUR

Four-course Surprise Menu

(+€9 for a fifth course)

49,00 EUR

Τοποθεσία

15 rue des frères Bonie 33000 Bordeaux ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))
05 57 60 23 56

Ακολουθήστε μας

  • Facebook ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))
  • Instagram ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))
Ενημερωτικό δελτίο

Κράτηση

Κάντε κράτηση τραπεζιού Κουπόνια

© 2026 Atelier des Faures — Η ιστοσελίδα του εστιατορίου δημιουργήθηκε από Zenchef ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))

Αποποίηση ευθύνης ((ανοίγει σε νέο παράθυρο)) ΌΡΟΙ ΧΡΉΣΗΣ ((ανοίγει σε νέο παράθυρο)) Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων ((ανοίγει σε νέο παράθυρο)) Πολιτική για τα cookies ((ανοίγει σε νέο παράθυρο)) Προσβασιμότητα ((ανοίγει σε νέο παράθυρο))

Logo Atelier des Faures

Θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μας ?
Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα!

Σύμφωνα με τον κανονισμό προστασίας δεδομένων (GDPR), έχετε το δικαίωμα να αντιταχθείτε σε εμπορικές επικοινωνίες. Μπορείτε να εγγραφείτε στο Μητρώο του Άρθρου 11: dpa.gr. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επεξεργασία των δεδομένων σας, δείτε την πολιτική απορρήτου.
Σας ευχαριστώ! Λάβαμε το μήνυμά σας. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό.
Για οποιοδήποτε αίτημα κράτησης, κάντε κλικ απευθείας στο κουμπί Κράτηση.