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Atelier des Faures

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Atelier des Faures poireau nori

poireau nori

Atelier des Faures premieres asperges du gers, pecorino, guanciale

premieres asperges du gers, pecorino, guanciale

Atelier des Faures pommes goldrush, cédrat, crème crue

pommes goldrush, cédrat, crème crue

Atelier des Faures tartelette boudin noir // merlu fumé crème d'anguille

tartelette boudin noir // merlu fumé crème d'anguille

Atelier des Faures asperges du gers // saint-jacques de plongée // ravioles maison

asperges du gers // saint-jacques de plongée // ravioles maison

Atelier des Faures champignons boudin noir // tartelette radis anguille fumée

champignons boudin noir // tartelette radis anguille fumée

Atelier des Faures carpaccio de navets boule d'or

carpaccio de navets boule d'or

Atelier des Faures mulet noir, carottes fermentées

mulet noir, carottes fermentées

Atelier des Faures caille de la ferme de Sandrine Loumé, jus maison

caille de la ferme de Sandrine Loumé, jus maison

Atelier des Faures langue de veau

langue de veau

Atelier des Faures topinambour laqué, crème d'ail noir

topinambour laqué, crème d'ail noir

Atelier des Faures boudin noir, pommes

boudin noir, pommes

Atelier des Faures chocolat guanaja 70%, cresson

chocolat guanaja 70%, cresson

Τοποθεσία

15 rue des frères Bonie 33000 Bordeaux
05 57 60 23 56

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