L'Atelier des Faures abre una segunda dirección en el emblemático barrio de Pey Berland.

Desde 2017, en Saint Michel, gracias a la presencia afectuosa y al apoyo incondicional de nuestros clientes, ahora continuamos la aventura en este otro barrio histórico de Burdeos, en el 15 de la rue des Frères Bonie.

Frente al Fort du Hâ, el Atelier des Faures se viste de azul para abrir las puertas de un restaurante de unas cuarenta plazas; almuerzo, de lunes a viernes y noche, de miércoles a sábado.

El tamaño cambia pero no el apego a la calidad de los productos, la mayoría de los cuales todavía provienen de los capuchinos y de la región de Nouvelle Aquitaine.

Se presta especial atención a las peticiones de cada cliente, la mayoría de nuestras propuestas son sin gluten, los vegetarianos siempre encontrarán algo para satisfacer su paladar (vegano bajo petición).