Logo Atelier des Faures
  • Menus
    • Lunch menu
    • The evening
  • Fotos
  • Avaliações
  • Imprensa
  • Mapa e Contacto
Reservar uma mesa
PT
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • sv SV
  • el EL
  • no NO
  • da DA
  • Menus
    • Lunch menu
    • The evening
  • Fotos
  • Avaliações
  • Imprensa
  • Mapa e Contacto
Reservar uma mesa
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • SV
  • EL
  • NO
  • DA

Menus

Lunch menu The evening

Lunch menu

Menus

Starter + Main course

20,00€

Main course + Dessert

20,00€

Entrance + Main course + Dessert

25,00€

Dish Only

16,00€

Starters

Šaltibarščiai (cold Lithuanian beet soup)

Morteau salad, sucrine

Eggs mayonnaise, poultry jus with cognac (+€2 on the menu)

Main courses

Lot duck breast, celtiane, capers and guindillas

Braised cabbage with 5 spices, kale, Isigny cream .

Desserts

Cheese plate, apple ans pear condiment

Pistachio ganache, lemon cream, crumble

The evening

Starters

Poached oysters, sobrasada

14,00€

Eggplant, chermoula, feta cheese

10,00€

Egg mayonnaise, poultry jus with cognac

10,00€

Main Courses

Smoked butter risotto with walnuts, chanckliche

24,00€

Line-caught hake, pickles, green crab sauce

24,00€

Confit of suckling lamb, ohitashi spinach, shiitake

27,00€

Desserts

Cheese platter, apple and peer condiment

9,00€

Olive whipped cream, chocolate, walnut dacquoise

12,00€

Pistachio cream, apple and dry grapes

13,00€

Four-course Surprise Menu

48,00€

Local

15 rue des frères Bonie 33000 Bordeaux
05 57 60 23 56

Siga-nos

Newsletter

Reserva

Reservar uma mesa

© 2025 Atelier des Faures — Website do restaurante criado por Zenchef

Aviso Legal TERMOS DE UTILIZAÇÃO Política de privacidade Política de cookies

Logo Atelier des Faures

Deseja contactar-nos ?
Preencha o formulário abaixo!

Nos termos do artigo L.223-2 do Código do Consumo francês, recorda-se aos consumidores que podem exercer o seu direito de inscrição na lista telefónica anti-solicitação bloctel: bloctel.gouv.fr.
Obrigado! Recebemos a sua mensagem. Iremos responder assim que possível.
Para pedidos de reserva, clique diretamente no botão Reservar.